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“台湾精致农业的前途在大陆” 金门“鹿王”逐“鹿”大陆

2024-04-22 04:02:54大公报 作者:蒋煌基
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图:戴连春正在给梅花鹿喂食,他的梅花鹿养殖基地是孩子们亲近自然的好去处。

  “这些年在大陆,我感受到了这里的发展前景和市场机遇,这么广阔的天地让我发挥,这是很兴奋和刺激的事情。”在福建省厦门市从事养鹿产业的台农戴连春,这些年事业发展风生水起。去年九月,《中共中央国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路建设两岸融合发展示范区的意见》(以下简称《意见》),将促进台湾农渔业在闽发展列为重要议程,凸显了农业合作在两岸融合发展中的基础性地位。《意见》鼓励台湾农渔民参与福建农村的一二三产业融合发展,在用地、融资、开拓内销市场等方面提供更多便利。而掌握创新养鹿技术的戴连春,受惠大陆惠台政策,并在大陆营销团队的协助下,不仅连年收入翻番,公司还登上两岸股权交易中心“台资板”。戴连春说,台湾精致农业的前途在大陆。

  戴连春经营的“厦门鹿博士”农牧公司在厦门集美区后溪镇的一处山谷中。初春的山谷,鸟儿鸣唱,草长莺飞,空气清甜,一头小梅花鹿亲昵地把头探出笼子,静静地享受着戴连春的抚摸。“只有辣甜,没有酸苦。”戴连春用这八个字总结自己在大陆创业经历,“这也是祖国大陆给我们台湾农民的底气。”

  戴氏家族养鹿逾百年

  在金门,戴连春被称作“鹿王”,其家族已有超百年的梅花鹿养殖历史,传到他已是第五代。1996年,戴连春从台北返回金门,接手家族的养鹿事业。“我喜欢小动物,尤其是鹿,鹿在中国人的传统观念里很吉祥,也很漂亮。”身材高大的戴连春聊起对小动物的喜爱,脸上泛起一丝的羞涩。但即便是金门“鹿王”,戴连春家养的梅花鹿最高峰也仅300头左右。在台湾,养殖鹿的数量在2万多头,养殖户有618户;而大陆仅养殖的梅花鹿就有约120万头。这让身为金门养鹿发展协会理事长的戴连春一直尝试拓展养鹿事业版图。

  站在金门海边,看着对岸的厦门,戴连春期盼着有朝一日能到大陆,站在厦门海边回望金门。2000年,戴连春第一次经香港中转至厦门。“太兴奋了。”即便过去20多年,他对当时第一次踏上大陆的心情仍记忆犹新。2001年,厦金两地“小三通”开启,戴连春便频繁往来两岸。

  随着对大陆各方面深入了解,戴连春在厦门置业,并规划将养鹿事业延伸至大陆。2015年,经过多方考察,戴连春最终将自己的休闲农业项目落地在厦门集美后溪。“这里环境好,人们也很友善。”他说,特别是2016年项目刚建成就遭遇台风,附近村民都来农场帮忙清理,让他深受感动。

  登陆厦门“台资版”扩充资本

  根据大陆梅花鹿养殖行业的相关数据,一头梅花鹿纯利约1000元至3000元(人币,下同),而戴连春养殖的每头鹿纯利能高达10万元,这让他颇为得意。“一碗阳春面什么都没有,却能传承几代人,靠的不是体量,而是品质和技艺。”由于掌握创新养殖核心技术,戴连春可以做到梅花鹿一年四季均有新鲜鹿茸采收,这成了他制胜法宝。2020年5月,国家农业农村部公布《国家畜禽遗传资源目录》,首次明确了33种家养畜禽种类。其中,梅花鹿、马鹿、驯鹿被列为特种畜禽。这让戴连春对在大陆发展养鹿事业更有信心。

  2020年新冠疫情发生后,很多行业都受到冲击,但戴连春养鹿的业绩不降反升,让他喜出望外。他说,“疫情强化了公众的健康和养生意识,我们迎来发展新机遇。”经过多年的潜心研发,戴连春的与梅花鹿相关的养生产品种类丰富。疫情期间,不少大陆消费者或直接联系戴连春,或亲自跑到他的养殖基地购买产品,使他的业绩连续翻番,他的公司也获得资本的青睐,顺利登陆厦门两岸股权交易中心“台资版”。

  2021年,在厦门相关部门的支持协助下,戴连春在后溪镇新征得300多亩土地,有助于他建立更大规模的养鹿产业园。

  两岸农业融合创双赢

  “大陆农产业很注重资本操作跟市场运营,确实值得好好学习。”面对大陆的广阔市场,戴连春也积极求新求变。安徽姑娘胡免是戴连春大陆养鹿事业的重要伙伴。“我爸爸是戴连春的鹿倌,从戴连春开始到大陆就跟着他养鹿。”2016年,从小体弱多病的胡免被父亲带到戴连春的基地休养,“几个月下来,我的体质变好了,也看好养鹿事业,就跟着爸爸一起在基地帮忙。”后来,胡免的姐姐也南下加盟。

  “酒香也怕巷子深。”戴连春说,大陆市场庞大,营销模式与台湾完全不同。胡免姐妹发挥市场营销的专长,与戴连春配合默契,强强联手,拓展了养鹿事业版图。

  在戴连春看来,大陆方面很有诚意和善意,多年来出台的各种惠台政策都是真心在帮助台胞。“台湾高优精致农业的远景在大陆,两岸农业融合,完全可以共创双赢。”戴连春说。

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